产品搜索
联系方式

联系人:张经理

电 话:028-87630960

传 真:028-87631203

      QQ:2014876004

邮 箱:info@028pack.com

地 址:成都市金府路金府国际2幢12楼12-13号



新型包装材料,未来令人期待

文章附图

   据了解,美国农业部(USDA)的两位研究人员已开发出用牛奶蛋白制成薄膜,可以和包装内奶酪一起吃下去。它是一种可食用、可生物降解新颖包装材料。与塑料包装相比,酪蛋白包装薄膜既可以制成薄片,也可以喷涂方式喷洒在食物上形成包装涂层。而且,新型薄膜不仅可以防止食物变质,还可以大量减少垃圾填埋场塑料污染。  

  这种新颖包装的主要成分是酪蛋白,是一组营养价值很高的牛奶蛋白。这一研究成果不久前在美国化学学会年会上宣布,称它是一种可食用、可生物降解的新颖包装材料。与塑料包装不同的是,酪蛋白包装薄膜既可以制成薄片,也可以喷涂方式喷洒在食物上形成包装涂层。它可以比普遍塑料包装更有效地阻断氧气进入食物,因此可在更长时间内防止食品变质,提高食品的保质期。  

   酪蛋白薄膜既可以用做食品内包装,也可以直接喷涂到食物上。 但这并不意味着取消对奶酪和其他乳制品的所有包装,这些食品将仍然需要以某种方式“隐藏”在盒子或外包装中,以防止食品被弄脏或暴露在空气中吸收过多的湿气。但取消了里面的塑料小包装,意味着垃圾填埋场里可以减少许多塑料废弃物。据估计,塑料降解所需要的时间可能长达一千年,遗憾的是,美国人扔掉的塑料垃圾回收率不到三分之一。因此,可食用型包装的未来让人期待。